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Lievitati

Pan Chianina

PAN CHIANINA – Il lievitato che non c’era!

Dal genio creativo di Stefano Lorenzoni, Scultore del Gusto, nasce un capolavoro che rivoluziona la tradizione: il PAN CHIANINA.

Un lievitato soffice e profumato, in cui l’arte della panificazione incontra l’eccellenza della carne di Chianina, una delle più pregiate al mondo. Il risultato? Un equilibrio perfetto tra leggerezza e intensità, un’esperienza di gusto senza precedenti.

 Per veri intenditori. Per chi cerca l’innovazione nel rispetto della tradizione. Per chi ama sorprendersi.

peso: 500 g

scadenza: 15 giorni. (la data di scadenza è riportata sulla confezione)

Prezzo di listino
€22,00
Prezzo di vendita
€22,00
Prezzo di listino
Tasse incluse.

Quantità

Descrizione

Il primo lievitato che esalta una delle eccellenze Toscane più apprezzate al mondo il Vitellone di razza Chianina!

Ideale per antipasti e aperitivi.

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturalecon Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP.

Autorizzazione Consorzio a Tutela del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale n. 535/25

Ingredienti

Ingredienti

Farina di GRANO tenero 00, Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP (20,47%), BURRO (17,40%), acqua, tuorlo d'UOVO cat A(10,25%), lievito naturale (farina di GRANO tenero 00, acqua)zucchero, cipolla, SEDANO, trealosio, destrosio, sale, zucchero invertito, rosmarino.

Prodotto in uno stabilimento che lavora frutta a guscio . Prodotto trattato con alcol etilico in fase di confezionamento.

Informazioni Aggiuntive

I Lievitati di Lorenzoni Stefano sono artigianali e senza
conservanti.
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce non
superiore ai 20°.

Dopo l’apertura riporre nel sacchetto originale ben chiuso. 

La data di scadenza è indicata sulla confezione. Dopo l’apertura
riporre nel sacchetto originale ben chiuso.Si consiglia di consumare
il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene
conservanti.

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali Medi 100 g
Energia 1.211 KJ 289 kcal
Grassi Totali 17,18 g
di cui Acidi Grassi saturi 10,38 g
Carboidrati 26,75 g
di cui Zuccheri 8,87 g
Proteine 6,40 g
Sale 0,54 g

Descrizione

PAN CHIANINA – Il lievitato che non c’era!

Dal genio creativo di Stefano Lorenzoni, Scultore del Gusto, nasce un capolavoro che rivoluziona la tradizione: il PAN CHIANINA.

Un lievitato soffice e profumato, in cui l’arte della panificazione incontra l’eccellenza della carne di Chianina, una delle più pregiate al mondo. Il risultato? Un equilibrio perfetto tra leggerezza e intensità, un’esperienza di gusto senza precedenti.

 Per veri intenditori. Per chi cerca l’innovazione nel rispetto della tradizione. Per chi ama sorprendersi.

peso: 500 g

scadenza: 15 giorni. (la data di scadenza è riportata sulla confezione)

Ingredienti

Ingredienti

Farina di GRANO tenero 00, Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP (20,47%), BURRO (17,40%), acqua, tuorlo d'UOVO cat A(10,25%), lievito naturale (farina di GRANO tenero 00, acqua)zucchero, cipolla, SEDANO, trealosio, destrosio, sale, zucchero invertito, rosmarino.

Prodotto in uno stabilimento che lavora frutta a guscio . Prodotto trattato con alcol etilico in fase di confezionamento.

Informazioni Aggiuntive

I Lievitati di Lorenzoni Stefano sono artigianali e senza
conservanti.
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce non
superiore ai 20°.

Dopo l’apertura riporre nel sacchetto originale ben chiuso. 

La data di scadenza è indicata sulla confezione. Dopo l’apertura
riporre nel sacchetto originale ben chiuso.Si consiglia di consumare
il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene
conservanti.

Valori Nutrizionali

100 g1.211 KJ 289 kcal17,18 g10,38 g26,75 g8,87 g6,40 g0,54 g

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