Lievitati

Lievito Madre, la scelta che distingue un prodotto di alta pasticceria. Il mio è un percorso fatto di ricerca delle materie prime e rispetto delle lavorazioni necessarie. PENSIERO, CUORE e TECNICA. Sto portando avanti un pensiero che fa perno sulla valorizzazione del “prodotto fresco”, che solo una pasticceria artigianale può esaltare.

Lievitati
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  • Panettone Il Vermouthone
    Panettone Il Vermouthone
    Lievitati

    Panettone Il Vermouthone

    Il lievitato aromatico con note speziate che riporta ai ricordi di pasto dei tempi passati.   600 g
    €29,00
    €29,00
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  • Panettone Panciucco di Baldovino
    Panettone Panciucco di Baldovino
    Lievitati

    Panettone Panciucco di Baldovino

    Il lievitato a km 0 per eccellenza.      600 g
    €29,00
    €29,00
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  • Panettone Albicocca e Mandarino
    Panettone Albicocca e Mandarino
    Lievitati

    Panettone Albicocca e Mandarino

    Il lievitato fresco, leggero e profumato. Con succose albicocche e filetti di mandarino.  750 g
    €32,00
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  • Panettone Caffè Bianco
    Panettone Caffè Bianco
    Lievitati

    Panettone Caffè Bianco

    Per gli amanti del caffè.  Questo lievitato dona al palato un gusto intenso e deciso.  800 g
    €32,00
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  • Panettone Extra Dark
    Panettone Extra Dark
    Lievitati

    Panettone Extra Dark

    Soffice lievitato con all'interno pezzi di cioccolato fondente al 55%.   750 g  
    €33,00
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  • Panettone Frutti di Bosco
    Panettone Frutti di Bosco
    Lievitati

    Panettone Frutti di Bosco

    More, lamponi, ribes, mirtilli e fragoline rendono a questo panettone dolcezza e allo stesso tempo una nota acidula. ...
    €32,00
    €32,00
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  • Panettone Gin Agrumato
    Panettone Gin Agrumato
    Lievitati

    Panettone Gin Agrumato

    Lievitato con all'interno zenzero e pompelmo rosa candito. Bagnato al Gin .    650 g
    €32,00
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  • Panettone Limoncello
    Panettone Limoncello
    Lievitati

    Panettone Limoncello

    Lievitato con all'interno scorza di limone Costa d'Amalfi I.G.P.
    Da €26,00
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  • Panettone Gold
    Panettone Gold
    Lievitati

    Panettone Gold

    Stefano Lorenzoni con il morbido lievitato si aggiudica il podio. Il secondo miglior panettone al cioccolato creativo...
    Da €36,00
    Da €36,00
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  • Panettone Tradizionale
    Panettone Tradizionale
    Lievitati

    Panettone Tradizionale

    Un classico della tradizione milanese, soffice, profumato di cedro, arance e pregiata vaniglia Bourbon del Madagascar...
    Da €20,00
    Da €20,00
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